Sarà la Sicilia, con la cantina Donnafugata (Marsala), ad ospitare dal 3 al 5 marzo la sesta edizione italiana dei corsi per aspiranti Master of Wine, organizzati in collaborazione con
Unione Italiana Vini soc coop
Un Istituto Professionale Agrario nella terra del Brunello
Formare ‘professionisti dell’agricoltura’ in un territorio universalmente conosciuto per la sua forte vocazione vitivinicola quale Montalcino. E’ questo l’obiettivo del nuovo Istituto Professionale Agrario che prenderà il via dall’anno scolastico
Vino in Cifre 2017
Vino in Cifre, realizzato in partnership con l’Osservatorio del Vino UIV e in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier, contiene tutte le statistiche più aggiornate del settore a livello mondiale. –
Collio/Brda, procede il cammino verso la candidatura a Patrimonio Unesco
di Adriano Del Fabro Il progetto per la candidatura a Patrimonio mondiale dell’Unesco del Collio/Brda procede e compie un ulteriore passo operativo: i due Comuni goriziani capofila, Dolegna del Collio
Il settore vitivinicolo cooperativo cresce e si consolida
di Giusy Pascucci E’ il comparto più vocato all’export nonché la filiera avanzata, ovvero quella di cui fanno parte le 25 Top cooperative di maggiori dimensioni che esprimono complessivamente
Le prime bottiglie di Prosecco Doc Trieste
di Adriano Del Fabro «Le prime bottiglie di Prosecco Doc Trieste, opportunità consentita dal Disciplinare e mai utilizzata prima, sono una bella notizia perché segnalano che l’importante in vitivinicoltura è
Il Lessini Durello chiude un anno dal “segno più”
Il Lessini Durello, lo spumante di Verona e Vicenza, chiude il 2016 nel segno della positività e si prefigge nuovi, importanti obbiettivi per l’anno che sta per cominciare. Segno più
I segreti dell’accoglienza in cantina
Un manuale pratico per chi vuole accogliere visitatori nella propria azienda enologica e per chi vuole diventare un professionista dell’incoming turistico del vino. Il libro di Donatella Cinelli Colombini –
L’Alta Langa punta a 2 milioni di bottiglie
Un incontro tra i soci del Consorzio dell’Alta Langa Docg nella tenuta di Fontanafredda ha rappresentato l’occasione, il 15 dicembre, per fare tutti insieme il punto della situazione e tracciare
Tolleranza zero per il falso Prosecco
“È finito il tempo della comprensione, inizia la tolleranza zero. Tutti gli operatori dei diversi punti vendita, grazie anche alla collaborazione avviata con le associazioni di categoria, sono informati: l’unico