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    UIV pubblica il Manuale di diritto vitivinicolo
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  • Natale Cadamuro commented on
    È boom per il turismo cinese: come intercettarlo
    novembre 27, 2015
  • Nicola Belfiore commented on
    Vigneto Italia, altri 4.700 ettari persi
    marzo 28, 2015
Promozione Sostenibilità e analisi sensoriale main topics a Simei
28 luglio 2015in Promozione

Sostenibilità e analisi sensoriale main topics a Simei

Milano, luglio 2015 – Sostenibilità e analisi sensoriale, due temi di grande attualità per il settore enologico che nella prossima edizione di SIMEI (Milano, 3-6 novembre 2015) saranno i focus

Dalle Aziende La sostenibilità del vigneto inizia con il rispetto del suolo
15 giugno 2015in Dalle Aziende

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Si è parlato di Magis, il modello di produzione sostenibile che definisce le linee guida indispensabili per la certificazione da parte di un ente terzo indipendente, al Florence SWIF (Sustainability

Dai Mercati Meno acqua in vitivinicoltura per far fronte alla siccità
7 maggio 2015in Dai Mercati

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Quello della siccità è uno dei problemi della viticoltura californiana. Lo scorso anno l’agricoltura della regione ha subito in questo senso uno degli anni più difficili del secolo (ne abbiamo

Dai Mercati La Nuova Zelanda punta sui vini a basso contenuto alcolico
10 marzo 2015in Dai Mercati

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L’interesse per i vini a basso contenuto alcolico e calorico è crescente nel mondo. Diverse iniziative e ricerche vanno, infatti, in questa direzione. Qualche giorno fa (si veda qui) vi abbiamo

Dai Mercati Champagne: l’export supererà presto le vendite domestiche
20 gennaio 2015in Dai Mercati

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 Entro la fine del 2015, l’export di Champagne supererà per la prima volta nella storia, le vendite in Francia. Questo è il parere, espresso lo scorso 17 gennaio durante la

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18 novembre 2014in Promozione

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A Milano dal 3 al 6 novembre 2015 torna SIMEI e Unione Italiana Vini, che ne è l’organizzatore, raccoglie già importanti risultati in termini di contenuti e di adesioni. Proprio

Dai Mercati Il F&B del Regno Unito punta sul risparmio energetico
13 settembre 2014in Dai Mercati

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Il 64% delle aziende appartenenti al settore Food & Beverage del Regno Unito ha in programma di sviluppare, nei prossimi dodici mesi, i propri investimenti finalizzati al risparmio energetico. L’ha

Dalle Aziende Cantina di Soave sposa la sostenibilità con le chiusure Green Leaf
4 settembre 2014in Dalle Aziende

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Cantina di Soave ha iniziato ad utilizzare la chiusura Green Leaf per il suo Soave DOC prodotto per la catena inglese Morrisons; una chiusura innovativa che impiega circa il 64%

Italia Progetto DERIVA: l’impianto fisso per la difesa ecosostenibile
28 agosto 2014in Italia

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  Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore compie un passo in avanti verso una sempre maggiore sostenibilità: presentato mercoledì 27 agosto il primo prototipo di impianto fisso per trattare i vigneti

Italia La Valpolicella s’interroga sul proprio futuro ambientale
26 agosto 2014in Italia

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In tempi in cui è sempre più tristemente attuale parlare di consumo del suolo e di dissesto idrogeologico, la Valpolicella s’interroga sul proprio futuro ambientale, consapevole del fatto che le

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