SICUREZZA ALIMENTARE: Pacchetto Completo
Percorso completo di formazione Live – Consulenza Organizzativa.
Date:
- Venerdì 9 maggio | HACCP Vino e Vino NO-LOW Alcool (9.00 – 12.30 e 14.00 – 16.30)
- Venerdì 23 maggio | Far crescere la cultura della sicurezza alimentare (9.00 – 12.30)
Modalità: Formazione online su Microsoft Teams
Garantire la sicurezza alimentare è un elemento chiave per la qualità e la competitività nel settore vitivinicolo. Questo pacchetto formativo fornisce strumenti pratici per sviluppare un sistema di autocontrollo efficace e per rafforzare la cultura della sicurezza all’interno dell’azienda, in linea con gli standard internazionali.
Cosa imparerai?
✓ Normativa di riferimento e principi HACCP per la sicurezza alimentare
✓ Strategie per affrontare le nuove sfide legate ai vini NO-LOW alcool
✓ Standard BRCGS e FSSC 22000: implementazione e certificazione
✓ Strumenti per rafforzare la cultura della qualità e coinvolgere il personale
Materiale didattico incluso: Tutti i documenti proiettati durante i corsi verranno consegnati ai partecipanti al termine della formazione.
❗️Sconto Soci UIV: Se sei socio UIV, contatta supporto@unioneitalianavini.it per ricevere il tuo codice sconto!
❗️Offerta speciale: Acquista il pacchetto completo e ottieni un ulteriore 10% di sconto rispetto ai corsi singoli!
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Dopo l'acquisto riceverai un’email con il link di accesso ai corsi il giorno prima di ogni evento.