Vino, UIV: costi di produzione in aumento e prezzi in calo

L’inflazione di ottobre raggiunge il 5,4%, mentre il prezzo al consumo del vino registra una flessione del 2,6%, secondo i dati Istat. A questo andamento si aggiunge l’aumento dei costi produttivi, rilevato da Ismea a settembre, pari all’8,9% su base annua.

Unione Italiana Vini (UIV) evidenzia come il settore vitivinicolo risenta doppiamente della congiuntura negativa, aggravata dall’escalation dei costi energetici. Da un lato, i consumatori riducono le spese discrezionali, tra cui quelle per il vino. Secondo una recente indagine Noto Sondaggi per Il Sole 24 Ore, il vino è in cima alla lista dei tagli alla spesa dichiarati dagli italiani, con il 35%. Dall’altro, le imprese devono affrontare l’aumento dei costi di produzione, senza un corrispondente incremento dei prezzi di vendita.

«Sempre più spesso – ha detto il presidente Uiv, Lamberto Frescobaldi - il nostro settore deve far fronte a fattori esogeni in un contesto di mercato sempre più sotto pressione. In tema di energetici, il disegno di legge di Bilancio prevede opportunità anche per il settore vitivinicolo, con misure di sostegno ai costi e incentivi agli investimenti per l’efficienza energetica, di cui auspichiamo una rapida e concreta attuazione. Sul fronte internazionale, chiediamo invece al Governo uno stanziamento straordinario aggiuntivo per la promozione del vino italiano sui mercati esteri, rafforzando le risorse già previste per l’internazionalizzazione. Una misura oggi più che mai necessaria per sostenere la competitività delle nostre imprese, alle prese con gli effetti dei dazi, la contrazione dei consumi e le difficoltà sui mercati internazionali, con la crescente competizione di nuovi Paesi che sono divenuti produttori di vino».

Scarica il comunicato stampa di Unione Italiana Vini del 5 novembre 2026.