Fenomeno primitivo: il Salento ritrova l’oro

Fenomeno primitivo: il Salento ritrova l’oro

Manduria (Ta). L’incredibile avventura del Primitivo comincia a metà degli anni Novanta quando, nientemeno, fu presa la decisione di togliere di mezzo la sua Doc. Era assolutamente sottoutilizzata, esisteva solo