Secondo un nuovo studio che arriva dalla California, questo composto - contenuto anche nel vino - attiva infatti con grande efficacia un meccanismo di risposta allo stress. E lo fa con dosi mille volte inferiori a quelle misurate negli studi precedenti. Compatibili, quindi, con un consumo di due bicchieri al giorno
23 marzo 2015 | di Riccardo Oldani
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