Sotto i riflettori i consumatori di Gran Bretagna, Germania, Svezia e Francia. Oltre un terzo (35%) del campione – con maggiore incidenza di giovani e donne - acquista e beve biologico. Prima motivazione: il rispetto dell’ambiente. A rallentare lo sviluppo i prezzi considerati poco accessibili e non giustificati
02 novembre 2015 |
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