La pubblicazione è suddivisa in due macro-sezioni: mondo e Italia.
Nella sezione “mondo” si trovano dati relativi a superfici vitate e produzione globale, consumi totali e per tipologia, evoluzione dei consumi negli ultimi cinque anni, importazioni ed esportazioni, con dettagli su tipologie, confezionamenti e composizione delle esportazioni dei principali Paesi produttori.
La corposa sezione “Italia” presenta statistiche su potenziale produttivo, superfici vitate e giacenze nazionali, produzione e dinamica degli imbottigliamenti di vini DOP e IGP, articolate per regioni e tipologie. I numeri sull’andamento dei prezzi medi all’ingrosso, oggetto della sottosezione successiva dell’annuario, sono stati curati dall’affiliata UIV Med&a (Associazione Nazionale Agenti d’Affari in Mediazione e Agenti di Commercio).
Il commercio di vino italiano nel mondo è analizzato e dettagliato per tipologia, colore, classificazione e confezionamento, destinazioni e regioni di provenienza. È inoltre presente un focus statistico sulle vendite retail di vino nella GDO (gennaio–settembre 2025), con una tabella dedicata esclusivamente ai vini biologici.
In appendice al numero 1/2026 de Il Corriere Vinicolo, “La Carta dei Vini”: una selezione di etichette proposte dalle case vinicole che hanno aderito all’iniziativa editoriale Vino in Cifre 2025.
Vino in Cifre 16 è in distribuzione gratuita grazie al supporto di Vason Group, partner del Il Corriere Vinicolo, ed è scaricabile qui.