Cresce l’interesse per questa tematica, ma a volte i costi frenano il concretizzarsi degli investimenti. Il futuro della nostra viticoltura passerà però proprio dalla capacità di avere una visione di lungo termine sul valore aggiunto che l’innovazione tecnologica può portare nella lavorazione e gestione del vigneto. Una panoramica delle ultime novità e tendenze emerse in occasione della fiera
08 luglio 2012 | Anna Volonterio
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