UE: regole di etichettatura - indicazioni facoltative

Data: 27/02/2026
Orario: 10.00 – 12.00
Modalità: Formazione online su Microsoft Teams

Descrizione
Il corso è dedicato all’analisi delle indicazioni facoltative previste dalla normativa dell’Unione Europea in materia di etichettatura dei prodotti vitivinicoli.

Attraverso una schematizzazione chiara della normativa e l’utilizzo di strumenti operativi, il corso approfondisce le principali indicazioni facoltative che possono essere riportate in etichetta, fornendo un supporto concreto per garantire la conformità dei prodotti destinati alla commercializzazione nel mercato UE.

L’incontro è pensato per aiutare le aziende a gestire correttamente queste informazioni, riducendo il rischio di errori e migliorando l’efficienza del processo di validazione dell’etichetta.

Il corso è a cura del Servizio Giuridico di Unione Italiana Vini.

Obiettivi del corso
• Ripassare e consolidare la conoscenza delle regole relative alle indicazioni facoltative in etichetta
• Fornire una scheda di controllo chiara e sintetica degli elementi da verificare
• Ridurre il rischio di dimenticanze, errori o non conformità
• Migliorare l’efficienza e l’affidabilità del processo di validazione dell’etichetta
• Mettere a disposizione un compendio di riferimento per la gestione operativa dell’etichettatura

A chi è rivolto
Il corso è rivolto alle aziende vitivinicole e, in particolare, a:
• Responsabili amministrativi e legali
• Responsabili qualità e compliance
• Uffici commerciali e marketing
• Operatori coinvolti nella gestione e approvazione delle etichette

Contenuti
• Schematizzazione della normativa UE sulle indicazioni facoltative
• Tenore zuccherino
• Menzioni tradizionali
• Menzioni storico-tradizionali
• Vigna / vigneto
• Vitigni
• Simboli dell’Unione Europea
• Metodi di produzione
• UGA e sottozone
• Indicazioni geografiche amministrative
• Menzioni europee: DOP e IGP

Check-list operativa per il controllo delle indicazioni facoltative in etichetta

Impostazione didattica
Il corso ha un taglio pratico e operativo.
Le spiegazioni sono supportate da schemi e strumenti di controllo pensati per l’utilizzo concreto in azienda.

Docenza
Il corso è tenuto da Martina Fusaro - Servizio Giuridico di Unione Italiana Vini.

Livello
Intermedio

Materiale didattico
Tutti i documenti proiettati durante il corso saranno messi a disposizione dei partecipanti al termine della formazione.

Informazioni operative
• Formazione live online. Il link di accesso al corso sarà inviato via email il giorno precedente all’evento.
• L’accesso al corso è riservato esclusivamente alle aziende vitivinicole
• L’acquisto del singolo prodotto consente la partecipazione di un solo partecipante per azienda, nel caso di più partecipanti di una stessa azienda si prega di contattare la segreteria organizzativa serviziogiuridico@uiv.it. Dopo l’acquisto verrà effettuata una verifica per accertare la corretta destinazione del corso. In caso di mancato rispetto del requisito, l’accesso verrà annullato e l’importo rimborsato integralmente.Il link di accesso al corso sarà inviato via email il giorno precedente all’evento.
• Per i Soci di Unione Italiana Vini sono previste condizioni agevolate riservate. Per fare richiesta, compila il form.