Dalla Valpolicella alla Franciacorta fino alla Sicilia, i Consorzi del vino italiano stanno vivendo un rinnovamento che ha come protagonisti i giovani. Non più soltanto osservatori, ma parte integrante dei processi decisionali, chiamati a contribuire con idee, formazione ed esperienze diverse.
In Valpolicella il Comitato Giovani, guidato da Davide Manara, è cresciuto rapidamente e punta a diventare organo ufficiale del Consorzio. In Franciacorta, la delega “Territorio, Giovani e Formazione” affidata al vicepresidente Gualberto Ricci Curbastro ha reso strutturale la presenza delle nuove generazioni, che portano progetti e spunti direttamente in Consiglio. In Sicilia, con Gabriella Favara e la Generazione Next, Assovini ha scelto di inserire il gruppo giovani nello statuto, riconoscendo pienamente il loro ruolo all’interno dell’associazione.
Tre esperienze diverse, ma unite dalla consapevolezza che il futuro passa dal coinvolgimento delle nuove generazioni: non un esercizio formale, ma un investimento concreto su formazione, linguaggi e strategie.
L’approfondimento completo è pubblicato su Il Corriere Vinicolo n. 27 del 15 settembre 2025.