Progetti Su Misura e Formazione Specializzata
Soluzioni personalizzate per migliorare qualità, stabilità e competitività dei tuoi prodotti vitivinicoli
Progetti Su Misura e Formazione Specializzata per il Settore Vitivinicolo
Il laboratorio di Unione Italiana Vini (UIV) offre soluzioni personalizzate per aiutare le aziende vitivinicole a migliorare la qualità dei propri prodotti e a rafforzare la loro competitività sul mercato. Grazie alla nostra esperienza e a un approccio tecnico mirato, sviluppiamo percorsi formativi e progetti su misura in base alle specifiche esigenze aziendali.
I nostri Servizi
Studio prodotto
Analisi comparativa con benchmark di settore e competitor per ottimizzare le caratteristiche e le prestazioni delle referenze.
Analisi dei sedimenti
Indagini approfondite per identificare la composizione e l’origine dei sedimenti nel vino e nei prodotti vitivinicoli.
Progetti Shelf-life
Valutazione della stabilità e della durata di conservazione del prodotto nel tempo.
Formazione sensoriale
Corsi specializzati per la valutazione sensoriale dei prodotti vitivinicoli, destinati al personale interno, che per l'addestramento di giudici e panel leader.