E’ disponibile per il download gratuito il nuovo Technology Innovation, dedicato a Imbottigliamento e riempimento: la ricerca, le aziende protagoniste e le soluzioni studiate ad hoc per rendere più performanti queste delicatissime operazioni.
In apertura, la gestione dell’acqua, con la case history di un’importante azienda specializzata, aderente al progetto di sostenibilità Tergeo di Unione Italiana Vini. Quindi le ultime tecnologie presentate dalle principali aziende produttrici e la rubrica “L’ho scelto perché…”, dove i produttori vinicoli raccontano i motivi che li hanno spinti a scegliere determinate attrezzature.

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