Svizzera, consumi in calo nel 2011

Svizzera, consumi in calo nel 2011

Nel 2011 in Svizzera sono stati consumati 2,74 milioni di ettolitri di vino, il 2,3% in meno rispetto all’anno precedente. Stando al rapporto “L’anno viticolo 2011”, pubblicato dall’Ufficio federale dell’agricoltura,

Oltrepò, un metodo classico più giovane?

Oltrepò, un metodo classico più giovane?

C’è spazio sul mercato per uno spumante metodo classico a base Pinot nero meno impegnativo dell’attuale. L’Oltrepò incominci a ragionarci sopra. E’ questo l’invito arrivato al termine dell’incontro organizzato da