Cresce sempre di più il già alto interesse degli americani per il vino italiano: nel 2015 l’importazione di bottiglie negli Stati Uniti ha raggiunto quota 2,5 milioni di ettolitri per
Unione Italiana Vini soc coop
California: alle stelle il valore dei vigneti
Un recente report del California Chapter dell’American Society of Farm Managers and Rural Appraisers (ASDMRA) indica che nel 2015 il prezzo dei terreni vitati della Napa Valley, in California, ha raggiunto valori
Di-vino mimesis: creato in California un fake wine totalmente sintetico
A dispetto del suo nome, l’Ava Winery non è un’azienda vitivinicola, ma una start-up di San Francisco nata lo scorso anno con l’intento di creare un “vino” sintetico, prodotto senza uva
Fine wine: mercato delle aste stabile nel 2015
Secondo quanto di legge su Harpers, una delle più importanti testate britanniche del settore del vino e dei superalcolici, il mercato mondiale delle aste di fine wine è rimasto pressoché stabile
Che vino è se la vite è malata?
Una ricerca multidisciplinare condotta presso la Washington State University (WSU) ha indagato gli effetti sulla chimica del vino del virus GLRaV, responsabile del Grapevine leafroll disease (GLD), nota anche come malattia dell’accartocciamento fogliare. Lo
USA: canale DtC sempre più dinamico
Secondo le ultime statistiche diffuse da Wines Vines Analytics, negli Stati Uniti e nell’anno a marzo 2016, le vendite di vino Direct-to-consumer si sono incrementate del 10%, raggiungendo il valore di
Anche eBay punta all’e-commerce del vino
Come c’era d’aspettarsi, nel mercato del vino il canale dell’e-commerce continua a crescere. Ne è prova il fatto che tutti i più grandi player internazionali del settore hanno in corso
L’export australiano è cresciuto del 13% in dodici mesi
Secondo quanto rilevato da Wine Australia, la più importante associazione di viticoltori e produttori di vino australiano, le esportazioni di vino dall’Australia hanno raggiunto nell’anno terminato al 31 di marzo il
Preservare con una membrana i composti aromatici del vino
Dopo trentacinque anni d’insegnamento presso l’Univesità dell’Alberta, lo pneumologo Dick Jones ha studiato e brevetto un filtro enologico capace di limitare la perdita di composti aromatici durante la fermentazione dei
California: lieve calo del vigneto
Il Department of Food and Agriculture (CDFA) della California ha rilasciato lo scorso 12 di aprile, in collaborazione con National Agricultural Statistics Service dell’United States Department of Agriculture (USDA), i dati sulla superficie vitata californiana