“35 anni di Premio Masi rappresentano un traguardo importante che conferisce a questo evento una longevità che pochi altri riconoscimenti possono vantare. Si tratta di un risultato reso possibile grazie
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“35 anni di Premio Masi rappresentano un traguardo importante che conferisce a questo evento una longevità che pochi altri riconoscimenti possono vantare. Si tratta di un risultato reso possibile grazie
Accogliendo le richieste del Consorzio di tutela vini Valpolicella, la Regione Veneto ha modificato per la vendemmia 2016 la percentuale della resa delle uve da mettere a riposo per la
Parte sotto i migliori auspici la vendemmia nei vigneti Masi. La stabilità climatica nella parte centrale dell’estate, con basso indice di umidità, ha favorito, infatti, una maturazione ideale delle uve
Dopo tre anni di autorevole lavoro, condotto con entusiasmo e grande professionalità, Marilisa Allegrini lascia l’incarico di Presidente de Le Famiglie dell’Amarone d’Arte a Sabrina Tedeschi (Agricola Flli Tedeschi) L’associazione,
Si sta verificando da tempo una tendenza al ribasso del prezzo dell’Amarone, almeno nel limite inferiore della fin troppo ampia forbice del costo di questo vino. Una situazione dovuta a
di Elisa Costanzo Crescono i consumi del Prosecco e si conferma il posizionamento nella fascia alta dell’Amarone. Per mantenere l’eccellenza, però, bisogna evitare di cadere nella banalizzazione del prodotto e
di Sara Valitutto “I segreti del territorio, dei vigneti e del vino Amarone della Cantina Valpantena” svelati in 247 pagine che hanno richiesto 4 anni di ricerca scientifica da
Uno studio approfondito sugli aspetti fondamentali del processo di maturazione dell’uva e delle fasi preparatorie della vinificazione, sono questi i risultati riportati nella pubblicazione scientifica intitolata “I segreti del territorio,
E’ una regione che continua a crescere, il Veneto. Nel 2014, secondo i dati diffusi da Avepa e Veneto Agricoltura nel consueto incontro con i produttori sull’andamento della vendemmia, svoltosi
E’ stata depositata in Regione la richiesta del Consorzio per la tutela dei vini “Valpolicella” di riduzione e stoccaggio per l’Amarone Docg e il Recioto della Valpolicella Docg della vendemmia
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