Era il 12 gennaio 1874 quando la Dieta Tirolese di Innsbruck deliberò di attivare a San Michele all’Adige una scuola agraria con annessa stazione sperimentale per far rinascere l’agricoltura del
Unione Italiana Vini soc coop
Tre nuovi cloni di vitigno a marchio Capsi
Con decreto già pubblicato in Gazzetta Ufficiale nelle scorse settimane, infatti, due nuovi cloni di Sangiovese (SG-CAPSI-300 e SG-CAPSI-301) e uno di Foglia Tonda (FT-CAPSI-302) saranno a disposizione di coltivatori
Al via in Veneto una rete per l’innovazione vitivinicola
Il Veneto creerà un network per l’innovazione vitivinicola: una rete tra quanti operano nell’ambito di questo segmento, strategico per raggiungere nuovi traguardi di qualità, tipicità e di mercato, rispetto al
Pubblicato il bando del Premio Soldera 2013
Attirare l’attenzione di tutti i ricercatori del mondo su una delle Docg italiane più conosciute ed apprezzate in campo nazionale e internazionale: è questo l’obiettivo dell’iniziativa dedicata al Brunello di Montalcino,
Le nuove frontiere della ricerca protagoniste a Enoforum
È disponibile da pochi giorni on-line (www.enoforum.eu) il programma preliminare dei lavori congressuali di Enoforum 2013, la manifestazione biennale giunta alla sua 8° edizione che si terrà ad Arezzo dal
Canaiolo bianco, un puzzle da ricostruire
La viticoltura toscana affonda le sue radici in una tradizione plurisecolare e in una ricchezza varietale che, oltre a rappresentare una importante fonte di biodiversità, ha dato origine nel tempo
Lieviti, Oltrepò e Franciacorta a caccia del ceppo ideale
Si è concluso con un convegno il 22 novembre scorso, all’Università di Milano, il progetto triennale per il settore enologico denominato ‘Enotrack’. “Ci siamo concentrati sul prodotto che può avere
Premio Assoenologi per la ricerca 2013
Scade il 28 febbraio il termine per partecipare all’edizione 2013 del Premio Assoenologi per la ricerca scientifica in viticoltura ed enologia che da 37 anni si propone di contribuire a
The China Study, la nutrizione è una sinfonia biologica
A Vicenza, nell’ambito dell’evento Be4Eat, si è tenuta di recente una conferenza-presentazione in prima europea di un importante libro, “The China Study”, sintesi della pluridecennale attività di ricerca nel campo
Ricerca vinicola: al via le Borse di studio GWC
Anche per il 2013 la rete mondiale delle capitali del vino, Great Wine Capitals, annuncia il lancio della quinta Borsa di studio internazionale il cui scopo è di promuovere l’eccellenza