“I mercati scandinavi sono molto diversi tra loro in termini di preferenze dei consumatori – afferma Ole Udsen, giornalista e blogger danese impegnato dal 12 al 16 novembre come giudice del Concorso enologico internazionale di Vinitaly -. Il mercato svedese è dominato dal bag-in-box di vini provenienti da tutto il mondo, il mercato danese predilige i cileni (ma con una simpatia enorme e strana per i vini stile ripasso), mentre il mercato norvegese è più eterogeneo, forse con una leggera dominanza di vini italiani e un mercato sorprendentemente grande per i vini bianchi tedeschi di alta qualità”.
A lui e agli altri giornalisti chiamati nella giuria della competizione, Vinitaly ha posto alcune domande, per interpretare il mercato del vino nei più importanti Paesi di consumo o in quelli emergenti. Il focus sui Paesi scandinavi, che segue quello sugli Stati Uniti, ha coinvolto anche il finlandese Timo Jokinen e lo svedese Anders Röttorp.
“Anche in Svezia – secondo Röttorp, uno dei principali giornalisti enologici del Paese, attivo da quasi 30 anni – c’è un apprezzamento crescente per i rossi corposi, magari passiti con alta gradazione alcolica, come Amarone, Ripasso o gli Zifandel, anche se ci sono molte differenze di gusto nei vari segmenti di mercato e in futuro – dice – credo che sarà ancora più così”.
Molto condizionato dal prezzo, invece, il mercato finnico: “I vini bianchi oltre i 10 euro e i rossi oltre 12-13 euro – dice Jokinen, docente, educatore, scrittore, importatore, consulente e organizzatore di tour enogastronomici – hanno un andamento lento, mentre la maggior parte delle vendite è nella fascia di prezzo tra 7 e 10 euro; Cile e Sud Africa – puntualizza Jokinen – sono leader di mercato e più del 50% dei vini venduti dal monopolio è rappresentato da bag-in-box”.
Interessante il fatto che sia in Svezia che in Finlandia, Paesi dove la vendita di vino è affidata ai monopoli di Stato, i consumatori scelgano sempre più spesso internet come canale di vendita per i propri acquisti.
Tutti i focus sui mercati realizzati da Vinitaly sono consultabili su http://aspettando.vinitaly.it, mentre alla pagina www.vinitaly.com/areaEspositori/giuria-concorso-enologico è possibile trovare i curricula di tutti i giurati.