Vino in Cifre, realizzato in partnership con l’Osservatorio del Vino UIV e in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier, contiene tutte le statistiche più aggiornate del settore a livello mondiale.
– Potenziale produttivo globale e italiano: superfici vitate (anche bio), vitigni coltivati, produzioni, giacenze, imbottigliamenti Dop e Igp
– Commercio: scambi mondiali di vini spumanti, imbottigliati e sfusi, commercio nell’UE28, import-export Italia (andamenti annuali e trimestrali per tipologie di prodotto e Paesi)
– OCM: dettaglio di spesa UE 28 per misure e Paesi ultime annualità
– Prezzi sfuso: confronto export Italia-Spagna e import Germania-Francia; prezzi all’origine dei vini comuni, Igp e Dop italiani (a cura di Med.&A.)
– Consumi: principali Paesi mondo, focus Italia Gdo e Horeca (Osservatorio del Vino UIV)
In appendice, la Carta vini e distillati, con le etichette proposte da prestigiose aziende
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