Preciosa, azienda proprietaria dei marchi di tappi per vino in vetro Vinolok e Vinoseal con sede nella Repubblica Ceca, ha firmato un accordo con Vinventions per la distribuzione in Cina,
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Il valore della ricerca, da intendersi sia nel significato più alto dell’innovazione scientifica, che in quello più prosaico dei costi per sostenerla, è stato l’argomento principe del convegno organizzato da
“La campagna viticola 2015, per molti versi affine allʼultima vendemmia eccezionale del 2011, ha fatto, fortunatamente, dimenticare le ultime due difficili annate” ha dichiarato Luca Degani, Direttore della Cantina Valpantena
Un finale 2015 entusiasmante per le Cantine Ferrari che, dopo essere state premiate come “Sparkling Wine Producer of The Year” dal prestigioso The Champagne and Sparkling Wine World Championships, si
Di Fabiano Guatteri “Il vino oggi è componente determinante dell’offerta della ristorazione italiana di qualità, le carte dei vini sono sempre più ampie e articolate e gestite da sommelier di
di Fabiano Guatteri “La gastronomia è il contesto principale e naturale per presentare e consumare il vino: ci dà la possibilità di giocare con un numero infinito di abbinamenti esaltando
La differenza tra vini biologici, biodinamici e naturali non è molto chiara alla maggior parte delle persone. Il mercato, se pur di nicchia, è però in evoluzione e ce lo
E’ stato il padiglione CIBUSèITALIA a Expo ad ospitare l’evento dedicato al lancio del progetto 100% Sardegna. Il selezionassimo pubblico di giornalisti, critici enogastronomici, food blogger e food&wine addicted è
Dal 20 agosto all’ultima settimana di settembre è durata la vendemmia 2015 alla Cantina di Vicobarone, un raccolto positivo e promettente, i cui livelli qualitativi saranno più certi tra qualche
Una vendemmia di qualità eccellente è quella che Cielo e Terra annuncia essere il 2015. “La terza estate più calda degli ultimi 200 anni – afferma Massimo Marin, enologo di
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