I giacimenti fossiliferi di Bolca, l’intera Val d’Apone sede di rocce vulcaniche e sedimentarie, la flora e la fauna che caratterizzano l’area, le coltivazioni che oggi qui insistono, potrebbero presto
Una certificazione su ogni bottiglia per dimostrare l’impatto zero della produzione sul territorio d’origine. E’ il risultato che si raggiungerà alla fine del percorso che ha preso il via con
Il Ministro Maurizio Martina ha firmato il dossier di candidatura nella Lista dei Patrimoni Mondiali dell’UNESCO del sito veneto “Le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene”. Il dossier sarà
Il Roero arriva a Milano. Sarà infatti il capoluogo lombardo a ospitare l’edizione 2017 della manifestazione Roero Days, il 26 e 27 marzo, un’occasione per conoscere due dei vini più
Nel 2016 una start-up spagnola aveva cominciato a produrre e mettere in commercio una bevanda color indaco, a base di vino, chiamata Gik. Il prodotto era stato definito “veramente innovativo”
Il Soave, in qualità di primo paesaggio rurale di interesse storico d’Italia, godrà di tutela e di attenzione da parte dello Stato grazie all’articolo 7 del Testo Unico sul vino
L’Amarone della Valpolicella negli Stati Uniti? I consumatori americani lo scelgono perché è italiano, è “classico” e versatile, tanto da essere perfetto sia per le cene con parenti e amici,
Vino in Cifre, realizzato in partnership con l’Osservatorio del Vino UIV e in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier, contiene tutte le statistiche più aggiornate del settore a livello mondiale. –
di Adriano Del Fabro «Le prime bottiglie di Prosecco Doc Trieste, opportunità consentita dal Disciplinare e mai utilizzata prima, sono una bella notizia perché segnalano che l’importante in vitivinicoltura è
Il Lessini Durello, lo spumante di Verona e Vicenza, chiude il 2016 nel segno della positività e si prefigge nuovi, importanti obbiettivi per l’anno che sta per cominciare. Segno più
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