Si chiama BBR38 il lievito vincitore di una singolare selezione dedicata alla Barbera d’Asti Docg. È risultato proprio lui il preferito da produttori e operatori di settore che hanno partecipato
Unione Italiana Vini soc coop
A Vinitaly Sicilia Doc si racconta con un tasting
Sicilia Doc, per farsi scoprire dagli amanti del vino che accorreranno a Verona e coinvolgerli in un turbinio di profumi e sapori, ha pensato ad una degustazione alla cieca dei
Il master Viticulture & Enology debutta all’Università Cattolica
Viticulture & Enology: Innovation meets tradition è il nome scelto dall’Università Cattolica per il nuovo Master di primo livello dedicato al mondo del vino e rivolto a studenti e futuri
Protocollo viticolo 2016, Conegliano Valdobbiadene sempre più green
Le linee guida per una difesa integrata, adottate anche quest’anno dal Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, si sono fatte ancor più restrittive in virtù di un
Noi, figli del Vinitaly
Sono nata nel 1985 e, da quando ho memoria, ogni anno sono stata a Vinitaly. Il Salone del Vino e dei Distillati di Verona rappresenta da 50 anni a questa
Quanto spendono le famiglie italiane in vino
In Italia ci sono circa 26 milioni di famiglie, che ogni mese, secondo i dati Istat, spendono in media 11,88 euro per l’acquisto di vino. Il totale mensile è pari
La storia del vino si imparerà a scuola
ROMA – “Non esiste pezzo di storia del nostro Paese che non incroci vicende legate all’uva e al vino. Dobbiamo iniziare a raccontare l’Italia anche attraverso le peculiarità identitarie che hanno
Lessini Durello: Alberto Marchisio alla presidenza del Consorzio
Alberto Marchisio, direttore generale di Vitevis, gruppo vitivinicolo del Vicentino, è il nuovo presidente del Consorzio del Lessini Durello. Ha così deciso il consiglio di amministrazione del Consorzio, riunitosi lo
Terrano, avanti con la Doc transfrontaliera
di Adriano Del Fabro La viticoltura del Carso rilancia la sua identità, che si potrà affermare ulteriormente anche in chiave internazionale attraverso l’attivazione della Doc transfrontaliera del Terrano rispetto alla
Vinitaly taglia il traguardo delle 50 edizioni
Cinquant’anni ed è già nel futuro. Oltre al record storico con più di 4.100 espositori e oltre 100mila metri quadrati espositivi netti – numeri che ne fanno la prima fiera