Con voto sostanzialmente unanime l’Assemblea dei Soci del Consorzio del Prosecco Doc ha approvato tutti i provvedimenti all’ordine del giorno della seduta tenutasi lo scorso giovedì 28 aprile nel Palazzo
Unione Italiana Vini soc coop
UK: arriva il Prosecco dietetico e vegan-friendly
Il brand britannico Thomson & Scott, già noto per essere stato il primo a commercializzare nel Regno Unito lo Skinny Champagne Grand Cru, prodotto in Francia dal noto produttore Alexandre
Rosso, bianco o rosé, purché bio
di Anna Bigano Che il biologico andasse sempre più forte a tavola si sapeva da tempo; la novità, però, è che ora il trend si registra anche nel bicchiere.
Masi, bio i vigneti toscani e argentini
Vinitaly 2016 offre un motivo in più per alzare i calici: le novità biologiche di Masi in Toscana e in Argentina (PAD 7 – C3). Con l’annata 2014 il Bello
Prosecco padrone dello scaffale in Svezia
Ancora un record in Svezia. Nel 2015, le vendite di Prosecco al Systembolaget sono schizzate a quota 3,2 milioni di litri, equivalenti a una crescita del 32% rispetto al 2014
Vino in Cifre 2016, una miniera di informazioni
E’ uscita l’edizione 2016 di “Vino in Cifre”, l’annuario statistico edito dal Corriere Vinicolo: 64 pagine di tabelle e grafici con tutti i più significativi dati del settore a livello
Simei 2015, edizione straordinaria
Il commento del presidente UIV, Zonin Dal Cin (Anformape): un’aria nuova I numeri della manifestazione e il progetto WinePro spiegato dal direttore generale UIV, Pavanello (testo e video) I due
Biologico, il workshop Valoritalia a Simei 2015
Di Francesco E. Benatti Al tema del biologico in viticoltura è stato dedicato il workshop “Il vino bio conquista i mercati. Strumenti, conoscenze ed esperienze” tenutosi nel contesto di
UK, il vino bio qui funziona così
La differenza tra vini biologici, biodinamici e naturali non è molto chiara alla maggior parte delle persone. Il mercato, se pur di nicchia, è però in evoluzione e ce lo
A Simei focus sul biologico
Martedì 3 novembre dalle ore 10.30 (PAD. 9 – Area Vigneto) si svolgerà all’interno del Simei un workshop dedicato al vino biologico organizzato da Valoritalia e Unione Italiana Vini. Il