“Dobbiamo migliorare l’attività di comunicazione e di promozione del vino, in modo da evidenziarne l’unicità e la specificità e smarcarlo dal consumo di altre bevande alcoliche e dalla omologazione tout-court
Unione Italiana Vini soc coop
Allergeni, il tempo stringe
A pochi mesi ormai dall’entrata in vigore dell’obbligo di riportare in etichetta la presenza di potenziali allergeni, regna l’incertezza sulle modalità di applicazione della normativa. In un recente incontro, la
La viticoltura e l’enologia del 21° secolo
Torna anche nel 2012 Vinaria, esposizione internazionale per la viticoltura e la produzione di vini, la più importante manifestazione del settore vinicolo in Europa Centrale e Sud Orientale. L’appuntamento è
Seminari UIV: programma di prevenzione dei reati ex d.lgs 231/2001
Prosegue il ciclo di incontri tecnico-giuridici, organizzati da Unione Italiana Vini e dedicati a “L’applicazione del decreto legislativo 231/2001 nel settore vitivinicolo”. Dopo Siena, Barolo, Alessandria, Trento, Verona e Correggio,
La prima legge sulle Doc sta per compiere 50 anni
L’anno 1963 fu importantissimo per il settore vitivinicolo italiano che, con D.P.R. del 12 luglio vide l’emanazione delle norme di tutela delle denominazioni di origine dei vini. Si colmava così
Nominato il nuovo Comitato Vini
“Dopo l’ottimo lavoro svolto nel mandato precedente, abbiamo rinnovato e rafforzato il ruolo del Comitato quale organo tecnico, scientifico e propositivo nelle materie attinenti al settore della viticoltura ed enologia
Toscana, indennizzi per danni da peronospora
Le aziende agricole danneggiate dalla peronospora nel 2008 possono ora richiedere i risarcimenti. E’ stato infatti attivato un nuovo bando della Regione Toscana – vedi BURT numero 8 del 22
Sardegna, quasi 3 milioni di euro a sostegno del vino
L’Assessorato dell’agricoltura e riforma agro-pastorale ha approvato le disposizioni regionali relative al programma nazionale di sostegno nel settore del vino – Bando pubblico per la presentazione delle domande di aiuto
Addio a Giuseppe Caldano
“Il mondo dell’enologia ha perso un’importante figura di riferimento. La scomparsa di Giuseppe Caldano, da decenni colonna portante della nostra area tecnico-giuridica, valido supporto nell’attività di consulenza normativa ai nostri
Pronti i piani per Do e Ig, chiusa una lunghissima vicenda
Dopo una lunga serie di incontri, protrattisi per quasi un anno, lo scorso 25 gennaio si è finalmente concluso l’esame, tra i rappresentanti del Mipaaf, Regioni e filiera vino, dello