Sono state testate, per lo speciale “Test in vigneto” sul Corriere Vinicolo n.23 (11 giugno 2012) a cura di Gianluca Oggero, Paolo Balsari e Mario Tamagnone – Facoltà di Agraria
Unione Italiana Vini soc coop
Tergeo, il punto sulle attività del Comitato tecnico-scientifico
Tergeo è il progetto di sostenibilità in viticoltura ed enologia di Unione Italiana Vini. Uno speciale sul Corriere Vinicolo n. 22, ci presenta le ultime novità. In primo piano
Pompe enologiche, ecco come scegliere
Le pompe sono utilizzate in cantina per i trasferimenti dell’uva, del mosto e del vino, durante le diverse fasi del processo enologico. Il giusto accoppiamento in termini sia di tipologia
Barbatelle: siamo sicuri che “sterili” sia meglio?
Udine. Barbatelle sane? Sterili? Contaminate? E se contaminate, da cosa? E in quale momento esatto? Il quesito, quasi una diatriba, che da sempre contraddistingue il rapporto tra vivaista e viticoltore
Sudafrica: in etichetta il rispetto dei lavoratori
I produttori sudafricani che soddisfano i rigorosi criteri stabiliti dalle Wine Industry Ethical Trade Association (WIETA), organizzazione no profit che promuove il commercio etico nel settore del vino, potranno dalla
Enovitis in campo al via
“Una manifestazione unica nel suo genere”, così Francesco Pavanello, direttore generale di Unione Italiana Vini, definisce Enovitis in Campo, che avrà luogo i prossimi 21 e 22 giugno presso
Il vino Bio al Vivit, ma i produttori conoscono il nuovo regolamento?
A meno di venti giorni dall’entrata in vigore del regolamento di esecuzione CE riguardo la produzione dei vini biologici a Vinitaly ha debuttato Vivit, Vigne Vignaioli Terroir, salone dedicato alle
Fasce di rispetto e aree tampone, norme per oggi e per il futuro
Entro il prossimo 14 dicembre dovrà essere pronto il Piano nazionale istituito dalla Direttiva 128/2009 sull’impiego sostenibile degli agrofarmaci. Il Pan ha come obiettivi principali la tutela dei consumatori
Prosecco superiore, al via il Protocollo Viticolo
Saper scegliere il trattamento giusto al momento giusto ma soprattutto saper rafforzare le difese naturali delle piante riducendo al minimo l’utilizzo di prodotti chimici, soprattutto di quelli a maggior
Vino bio, accordo Usa e Ue
A partire dal 1° giugno 2012 i prodotti biologici certificati nell’Ue o negli Stati Uniti potranno essere venduti come prodotti biologici nei rispettivi territori. E’ il risultato dell’accordo siglato a