Freewine®, fondato da Tebaldi Srl nel 2008, è un protocollo tecnico per apportare consistenti riduzioni della quantità di allergeni nei vini a partire dai solfiti. Obiettivo: massima salubrità del vino
Unione Italiana Vini soc coop
Chiude con successo il Grape Field Tour 2014 di Syngenta
Si è concluso a fine luglio il Grape Field Tour 2014, l’evento itinerante Syngenta interamente dedicato al mondo della viticoltura che, a partire dallo scorso giugno, ha coinvolto più di
Fitofarmaci, prova in campo superata per il nuovo kit anti-deriva
Ha dimostrato tutta la sua efficacia in campo il “kit antideriva” frutto dello studio dell’Università degli Studi di Padova contro la fuoriuscita dei prodotti fitosanitari dal vigneto. Alla ricerca, finanziata
Progetto ViEnergy: fitodepurazione delle acque enologiche
Eccellenza vitivinicola, innovazione e tutela ambientale. E’ questo lo scenario su cui si muove il Progetto transfrontaliero ViEnergy – Vigna Energetica – co-finanziato dall’Unione Europea nell’ambito del Programma Operativo Italia-Malta
Sostenibilità: nuove linee guida per lo Champagne
Il Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) ha rilasciato all’inizio di maggio le nuove specifiche tecniche per la produzione sostenibile. Già dal 2001 i viticoltori e produttori di Champagne
Sostenibilità nel Soave: parte la Green label per tutta la Doc
A partire da maggio tutte le aziende che producono Soave potranno decidere di inserire in retro etichetta la “Green Label”, cioè l’etichetta verde che è il risultato del progetto voluto
Prosecco Docg, le novità del Protocollo viticolo 2014
Garantire una viticoltura sempre più rispettosa dell’ambiente e di chi vi abita. E’ questa la finalità del Protocollo Viticolo, progetto promosso dal Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Pinot grigio “Carbon Neutral”, l’evoluzione green di Santa Margherita
L’allarme degli scienziati dell’Ipcc sulle mutazioni climatiche dovute ai gas-serra ed al global-warming trovano una prima risposta nella politica di carbon-neutrality avviata da Santa Margherita per il suo vino icona:
Sostenibilità, al via l’analisi del ciclo di vita di una bottiglia di Vernaccia di San Gimignano
Continua l’impegno del Consorzio della Denominazione San Gimignano nei confronti della produzione vitivinicola ‘responsabile’ con un nuovo progetto firmato il primo aprile dalla presidente Letizia Cesani e dal dott. Riccardo
Magis al Vinitaly con Fisar: Magis Time, talk show, degustazioni
Magis al Vinitaly con Fisar: un articolato calendario di appuntamenti dal 6 al 9 aprile a Veronafiere. Degustazioni dei vini sostenibili certificati, talk show, incontri con i produttori. In allegato