Più che una piramide, la forma che sta assumendo la produzione di vino italiano per marchio di qualità sembra essere quella di un cubo. O meglio, due grandi cubi, Doc
Il valore complessivo dell’export dei vini rossi piemontesi a denominazione di origine (Barolo, Barbaresco, Nebbioli, Barbere, Roero, ecc.) ammonta nel 2014 a 236 milioni di euro, per un volume di
Italian wine exports are currently in a very positive phase that is seeing them re-qualified, in a sense, according to the latest round of data dedicated to the matter. This
E’ sempre più il Prosecco Doc il vino più prodotto in Italia: con i suoi 2,3 milioni di ettolitri certificati, equivalenti a una crescita annua del 26% rispetto al 2013,
Concentrazione e frammentazione. Sono questi i connotati principali del sistema delle denominazioni di origine in Italia come risulta dalla rielaborazione dei dati di imbottigliamento relativi al 2013. Da una parte,
E’ il Prosecco Doc la denominazione di origine più imbottigliata nel 2013: con oltre 1,8 milioni di ettolitri, equivalenti a 241 milioni di bottiglie, le bollicine veneto-friulane costituiscono il 16%
Circa l’82% dei vini Dop giungono a certificazione in Italia. E’ quanto emerge dall’incrocio fatto tra il dato delle denunce di produzione Agea 2011 e quello del certificato 2012: su
E’ il Veneto la regione in cui si certifica di più in Italia: oltre 3,4 milioni di ettolitri di vino nel 2012, pari a quasi il 30% del totale nazionale,
Nel 2012 l’Italia ha prodotto 29 milioni di quintali di uva a Do-Ig, portato a certificazione 12,6 milioni di ettolitri di Doc-Docg per un totale imbottigliato tra Do e Ig
Il Friuli rappresenta un caso di scuola su come la disaffezione alle Doc possa raggiungere livelli quasi parossistici. Su una produzione potenziale di oltre 600.000 ettolitri, nel 2012 ne sono
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