Nel 2014, dopo quasi vent’anni di crescita, il numero di botti costruite in Francia è calato del 3% sul 2013, per un totale di 524.500 unità prodotte. Questo dato è
Magonza. In occasione del 38° Congresso mondiale della vigna e del vino, il direttore generale dell’OIV, Jean-Marie Aurand, ha presentato una panoramica del settore vitivinicolo globale e i primi elementi
Si è riunita lo scorso 22 giugno l’assemblea dei soci che ha eletto il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio Tutela Vini Montefalco. Nessun cambio al vertice. Resta salda la
Durante la campagna vendemmiale 2014 la Naturalia Ingredients, insieme a moltissimi professionisti del settore enologico, ha avuto modo di confermare tutte le positive evidenze che erano state riscontrate durante i
E’ stato inaugurato a metà giugno il nuovo polo di Greti, nel comune di Greve in Chianti, che rappresenta oggi il nucleo operativo e logistico in Toscana del Gruppo Santa
Imparare a produrre un buon vino a partire dalla “materia prima”: la vite. È l’obiettivo che si propone il Corso per Operatore Vitivinicolo promosso dal Centro di Formazione Professionale Ludovico
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che, con l’operazione ‘Hydrias’ di contrasto alle frodi nel settore vinicolo gli uomini dell’Ispettorato Repressione Frodi (Icqrf) del Mipaaf e quelli
Presso l’Istituto di Ricerca della Vigna e del Vino dell’Università spagnola di Leon è in corso una ricerca che studia la possibilità di modulare il titolo alcolometrico dei mosti al
Alessandro Torcoli, direttore di Civiltà del bere, debutta in Expo 2015 con l’evento “Italian wine is more. Quando il vino va oltre se stesso”, sulla terrazza Symposium del padiglione Vino
di Antonio Longo Tra innovazione e tradizione. Il mondo del vino, costruito su solide basi che poggiano le proprie fondamenta nel passato, si rinnova giorno dopo giorno grazie alle
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