Oggi ci occupiamo di dare uno sguardo alle principali destinazioni dei vini italiani in bottiglia a denominazione di origine, statistiche che periodicamente appaiono sul Corriere Vinicolo ma che questa volta
Unione Italiana Vini soc coop
Disciplinari consolidati, l’elenco aggiornato sul sito Mipaaf
Sul sito del ministero, a questo indirizzo, sono consultabili i testi dei disciplinari consolidati delle Dop-Igp italiane, aggiornato alla data del 16 luglio 2012.
Doc e Igt, la classifica del 2010
E’ il Prosecco la denominazione di origine più prodotta in Italia, con 1,2 milioni di ettolitri di produzione potenziale e una quota dell’8% sul totale nazionale a Do prodotto nel
Bag in box, la classifica dei più prodotti in Italia
Proponiamo di seguito i dati resi noti nel corso di Vinitaly dal ministero delle Politiche agricole nel corso di un convegno, a cui ha partecipato la dottoressa Laura La
Siquria, i numeri dei primi tre anni di attività
Il 18 aprile, per la prima volta, Siquria presenterà i numeri di questa realtà, che ogni anno certifica 9.000 viticoltori e 1.000 aziende tra trasformatori ed imbottigliatori delle denominazioni Arcole,
Consorzio Soave, via all’erga omnes
Sono state ufficializzate e riconosciute con decreto ministeriale le funzioni “erga omnes” per il Consorzio del Soave nei confronti di tutti i produttori che utilizzano le denominazioni Soave Doc, Recioto
La prima legge sulle Doc sta per compiere 50 anni
L’anno 1963 fu importantissimo per il settore vitivinicolo italiano che, con D.P.R. del 12 luglio vide l’emanazione delle norme di tutela delle denominazioni di origine dei vini. Si colmava così
Puglia, sbloccate le commissioni Lecce-Brindisi
LECCE – Sbloccate le certificazioni sui vini delle doc interprovinciali. La Giunta regionale, su proposta dell’Assessorato alle Risorse agroalimentari, nei giorni scorsi ha deliberato la proroga dell’attività delle vecchie Strutture
Commissioni di degustazione, Puglia nel caos
Braccio di ferro fra Lecce e Brindisi per il controllo delle Doc interprovinciali. In questi giorni, le Camere di commercio dei due capoluoghi si stanno confrontando per definire le sedi
Commissioni di degustazione alla prova efficienza
Le commissioni di degustazione dei vini a denominazione d’origine saranno più veloci, efficienti e meno costose. E’ questa la promessa che gli enti di certificazione fanno al settore dopo che